2024年11月第2周蛋料比价
国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2024年11月13日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本周 | 8.93 | 2.81 | 3.32 | 2.38 | 52.83 |
| 上周 | 9.13 | 2.80 | 3.41 | 2.37 | 58.24 |
| 环比 | -2.19% | 0.36% | -2.64% | 0.42% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为3.32，环比下降2.64%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利52.83元。本周初，受“双十一”电商及商超促销影响，下游采购心态略有提升，市场走货稍有好转，蛋价有所上涨；但促销结束后，市场需求归于平淡，加之鸡蛋供应相对充足，市场流通放缓，蛋价弱势走低；全周鸡蛋均价低于上周。目前全国鸡蛋供应量稳定，需求量或因处于消费淡季而略有减少，预计下周鸡蛋价格运行将稳中有降。